Spaten Optimator.ミュンヘンの黒ビール。かなりビターで濃厚。と思ったらやっぱり7.2度。 イシモチの酒蒸しもどきと一緒に。手っ取り早く臭み消し…と日本酒の他にローリエやら大蒜やら生姜やらぶち込んでたら和風だか洋風だかエスニックだかわからない味に…

ですかね、最近。