2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧

オペラ『影のない女』 R.シュトラウス、新国立劇場オペラシアター(5/26) 忘れるところだった。

今日のビール。インドの青鬼。アルコール度数7%

煙滅

『煙滅』 ジョルジュ・ペレック/塩塚秀一郎 訳(水声社) 正直言って中盤くらいまではとにかく読みづらさばかりが気になって座礁しそうになったんですが、後半から怒涛の展開で面白くなる。この読みづらさは著者が意図したものなんだろうけど、やっぱり楽し…

日比谷オクトーバーフェストに偵察に行ってきて、凄まじい人出にどびっくり。一杯だけ飲んでプレッツェルだけ食ってすたこら帰ってきた。家で晩飯仕切り直し。 今日もチキンとマッシュルーム、今度はレモンとレモングラスソテー。 鶏肉は大蒜スライス+レモ…

本番の翌日に尻に火がついた案件が迫ってて、打ち上げは不参加。一日遅れの一人打ち上げ敢行中。 スターターはステラ・アルトワ。ベルギーのラガー。 メイン出来た。マッシュルームとミニトマトのチキンソテー。 手順は簡単。鶏肉は皮にちょっと包丁でぷすぷ…

影の縫製機

『影の縫製機』 ミヒャエル・エンデ/ビネッテ・シュレーダー 絵/酒寄進一 訳(長崎出版) 詩より絵が好き。詩はちょっと説教臭いところあり。原文で読んだら違うのかもしれないけど。でも「例外」だけはめっちゃ好き。 これがまたすごいはげでね!

岩の原ワインオリジナル。辛口葡萄ジュースって感じ。でも私こういう葡萄葡萄したワイン好きよ。ひょっとしたらフランスのびりびり辛い白より、ドイツのちょっと甘ったるい白より好きかも。

甘夏マーマレード。オーソドックスな製法に回帰。と言ってもペクチン抽出はさぼっていますが。配合:甘夏大3個、きび砂糖約200g、レモン汁少々、グランマルニエ少々。甘夏は8つ割にして皮を剥き、内側の白い綿を適当に取って細かく刻み、水に漬けておく。果…

アルブキウス

『アルブキウス』 パスカル・キニャール/高橋啓 訳(青土社)

アリス・イン・ワンダーランド

『アリス・イン・ワンダーランド』観た(5/13)。バルト9。 原作が好きなので、あの不条理世界が映像になっているだけでまあ楽しいのだが、リメイクとしてのひねりはあまりない。毒もない。なんかほのぼのして終わったよ。ティム・バートンの映画観に行く人は…

『ミノタウロス』 佐藤亜紀(講談社文庫) 追っ掛け買い&解説目当て。素晴らしい解説だった。この解説だけに600円払ってもいい。ほんと私、雑な読み方してるよな…。

キャベツとじゃが芋のサブジ。適当レシピだから自分でも再現できないかもしれん。配合(晩御飯のメインとして一人分) じゃが芋中2個、キャベツ適量(フライパンにどっさり入れて蓋ができる程度)、ベーコン適量、大蒜1片、カレー粉大匙1/2くらい?、クミン…

tea

みなまた茶組合:水出し緑茶(90g)→消費中 21世紀コーヒー:ロイヤルブレンド(200g)→消費中 嬉野茶園:和覧茶(100g)<終了> キャラバンコーヒー:ジャーマンロースト(200g)→職場で消費中 健茶館:黒豆入り雑穀茶(160g)<終了> 紀ノ国屋:ヌワラエ…

Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay 2007 Cave de Genouilly. ド辛口。

代替医療のトリック

『代替医療のトリック』 サイモン・シン&エツァート・エルンスト/青木薫 訳(新潮社) 一週間延滞してのたのたと読了。 代替医療の効果を科学的に検証しようという趣旨で、特に取り上げられているのが、鍼灸、ホメオパシー、カイロプラティック、ハーブ療法…

『第9地区』(4/29) 『NINE』(4/30) 取り急ぎメモ。