aqua vitae
すっぱ爽やか白ワインぷはー シャトー・メルシャン、穂坂甲州セレクテッド・ヴィンヤーズ2011。
飲み始めたー ココファーム・ワイナリーの農民ドライ2012。
水戸で買ってきた栃木のワイン。ココファーム&ワイナリーの陽はまた昇る、2010。ちょっと若いがここは外れないわあ。
写メって放置いくない。 Joseph Drouhin, Laforet Bourgogne Chardonnay 2011. フランスらしい、甘さの一切ない白ワイン。これが驚くほど和食に合う。鯵の塩焼きと一緒に飲んでたんだがぴったりだった。
手っ取り早く糖分摂れるものがビールしかなかったよ。大山Gビールのペールエール。美味い。 鳥取県アンテナショップのレストランで飲んだヴァイツェンも爽やかで大変美味しかった。是非生で飲んでみたい。醸造元詣でリストに追加しよう。 ちなみに今リストに…
赤ワイン終了。美味しかった
山梨のシードル。見事に甘くなくて好み。豚肉とキャベツのポットローストにも入れてみたけど、すっきり美味しく仕上がった。また買いたいな。なかなか入れてる酒屋さんはないけれど。
沼津土産、森のビール工場の桜の便り。普通に美味しかった。地ビールは最近ほんと外れがなくなってきたね。
常陸野ネストビールのヴァイツェン。うめー
トマト鶏じゃが煮込みながら青森シードル。これすっきりして美味いわあ。すっきりしすぎて林檎ジュースみたいにも感じるけど
常陸野ネストビールのペールエール。うまー
ランブルスコ・デッレミリア セッコ。しかしこれ全然セッコじゃない。微炭酸で渋みゼロでアルコール弱くてガブガブ飲める危険な酒。イタリアン・コーラって言われる訳がわかった。
記録漏れ。アルザスの白。美味かった。
酷いことに開封してから飲み残しを栓して暖房のない部屋に放っておいていたんだが、それほど劣化しないどころかむしろ美味しくなったような気がする。気のせいかもしれないけど。
芋煮作ってる間に飲み干しちゃった。Moulin-a-Vent 2009 Domaine de Long Cours. 重過ぎないフランスの赤。和食にも合う(実際、芋煮と合わせた。違和感なし)。美味かった。
記録漏れ。吉野千本桜、純米吟醸。春の吉野土産。夏越してもあまり劣化せず美味しいお酒でした。
結局ボトルを開けた。Alsace Riesling 2010 Henri Ehrhart.アルザス地方のリースリング。甘すぎず辛すぎず爽やか。こういう葡萄葡萄した味すごく好き。
今日のビールはこれ。燦燦オーガニックビール。生協で適当に買ったけど美味いわー よく見たらよなよなのメーカーやった。
ジュリナス テラ・ウ゛ィテス 2009 ドメーヌ・デュ・クロ・デュ・シャピトル。飲みやすく美味しかった。フランスワインにしては軽くてフルーティなのはボジョレー地区の産だからかな。全般にボルドーよりブルゴーニュのほうが好みみたい。
スプマンテ美味かったー
今日の赤ワイン。若いシチリア。3桁お値段としては素晴らしいクオリティ。
最近飲んだ酒どーん。 ベアレンのラードラー。ビールのレモネード割りだが、酸味と甘みのバランスが良くて美味いのだ。フレーバービールやビアカクテルがあまり好きでない私が宗旨を枉げて追加注文するほど。 福島の大七酒造、純米生もと。味がしっかりした…
昼ワインをキメた。福島県大沼郡新鶴地区収穫地ワイン、シャルドネ、2010年。辛口で美味かった。新鶴は泡も美味しかったから、口に合うみたい。
グランドキリンいただきます! 山本さんありがとう!
例のシチリアの白。Feudi Sicilia Lixus 2010, insolia chardonnay. 美味しかった。これで千円しないよ! 都内のこじゃれた某イタリアンでグラス千円以上取られたワインがこれじゃなかったかと疑っている。いくら何でも暴利。
大森のあわ、本日終了。期待したより甘かった。
ただいまー 久しぶりのビール! ベアレンのマイボック。ちょっと甘みある。
今日のワイン。2009年はやっぱり当たり年なのね。美味しかった
雪猿。貰い物の濁り酒。ご馳走様でした。
酒を控えるとかどの口でー アビービール。甘みはなくビターで飲みやすい。