愛国製茶:八女玉露茎茶(100g、未開封) 愛国製茶:静岡茶(100g) →消費中 Lavazza:Qualita Oro(250g) →消費中 台湾産:杉林渓(300g、未開封) 台湾産:梨山茶(300g、未開封) UCC:Rich Bitter(100g) →職場で消費中 Lelux:F-12 Grapefruit(50g?、未開封) Lupicia:HAT…

好きな食べ物は最後まで取っておいて、他の家族に横から攫われるような子供でした。 頂き物の沖縄名物じーまーみー黒糖。後生大事に仕舞い込みすぎて、またしても賞味期限切れ。でも生ものじゃないから怖くないもんね。 一個一個が結構甘くてごついですが、…

というわけで、強引に治ったことにして久々の一服。Sapporo 畑から百三十年。味はしっかりしていながら、後口はすっきりです。うま。 山東菜の煮浸しと一緒に。

冷蔵庫掃討作戦も兼ねつつ。白菜と桜海老の似非中華風卵とじ。どこが似非かというと、片栗粉が足りなくていまいちとろみがつかなかったところ。 フライパンに胡麻油を引いて白菜の細切りを炒め、塩と鶏がらスープで味付した後、適当な分量の水を注いで蓋をし…

愛国製茶:八女玉露茎茶(100g、未開封) 愛国製茶:静岡茶(100g、未開封) Lavazza:Qualita Oro(250g) →消費中 台湾産:杉林渓(300g、未開封) 台湾産:梨山茶(300g、未開封) UCC:Rich Bitter(100g) →職場で消費中 Lelux:F-12 Grapefruit(50g?、未開封) Lupicia:HAT…

『本を読む本』 M.J.アドラー・C.V.ドーレン/外山滋比古・槇未知子訳（講談社学術文庫） 『日本史を読む』 丸谷才一・山崎正和（中公文庫）

どのあたりが似非かというと、玉葱、キャベツの代わりに長葱、白菜が入っているところ。 配合：メークイン小３個、長葱１／２本、白菜の葉３枚、人参小１本、セロリ１／２本、カットトマト１缶、マカロニ適量、コンソメ顆粒（２人前）一袋、ローリエ２枚。 …

と言っても本店は近江八幡だったりしますが。 http://www.club-harie.co.jp/ たねやの洋菓子店。横浜にも店があったとは知らなんだ。デパ地下なんて滅多に行かないからな。 バウムクーヘンはほんのりオレンジ風味、ふわんふわんで美味い。しかしカットがでか…

大事を取って病人食。白菜と舞茸の湯豆腐。ついでに一人鍋開き。酢橘ポン酢（醤油の上から酢橘搾っただけ）で。あ、なんかお腹にやさしいってこういうのを言うんだな。

つがる大人買い。 ぱりっとしてて美味い品種。今山ほど出回ってますよね。大きさ不揃いでやや小粒のが混ざっているものの、6個で498円はこの辺りじゃまあまあの値段。しかもワックスかかってないのが嬉しい。 りんごダイエットじゃないですが、剥くと一個は…

飲んでますよコイツは。サッポロ・クラシック。素朴に美味いと思います。 後ろに見えているのは出来合いの餃子を焼いたの。酢橘をぎゅうぎゅう絞って醤油をしゃーっと垂らします。美味い。

胡麻を擂る。 何を隠そう、私が胡麻を擂る楽しみに目覚めたのは、とんかつ屋「さぼてん」です。料理が出てくるのを待つ間、小さな擂鉢で黒胡麻を擂るんですが、なんかあれ妙に無心になりませんか？ それで前々から家に擂鉢を買おうと思いつつ幾星霜、少し前…

Lavazza:Qualita Oro(250g) →消費中 台湾産:杉林渓(300g、未開封) 台湾産:梨山茶(300g、未開封) UCC:Rich Bitter(100g) →職場で消費中 Lelux:F-12 Grapefruit(50g?、未開封) Lupicia:HATSUKOI(50g) →消費…できそうにない。 Lupicia:台湾春茶2006（50g、未開…

もうほとんどネタなのでここに晒し上げ。 左は母の京都土産。地主神社の縁結びお守りだそうです。この即物的な紋所を見よ。……こないだのお茶と言い、ひょっとしてとても遠回しにプレッシャー掛けられてますか？ ちなみに一緒に貰ったラックビーって何の薬だ…

市販のルーを使わないホワイトシチューに挑戦。いやー、うちにある雪印切れてるバター（賞味期限切れ）が減らなくてですねー。 檀流クッキングのクラムチャウダーの作り方を参考にしました。大雑把な配合と手順。 材料（３人前くらい）：じゃがいも２個、人…

夏が麺類で食い繋ぐ季節だとすれば、秋冬はスープで食い繋ぐ日々です。というわけで、冬野菜のスープ。どれもこれも白くて見分けがつきませんが、大根と蕪と里芋と大福豆と人参と大根菜が入ってます。生まれてはじめて里芋でかぶれた……。肌って弱りが如実に…

Lavazza:Qualita Oro(250g、未開封) 台湾産:杉林渓(300g、未開封) 台湾産:梨山茶(300g、未開封) UCC:Rich Bitter(100g) →職場で消費中 Lelux:F-12 Grapefruit(50g?、未開封) Lupicia:HATSUKOI(50g) →消費…できそうにない。 うおがし銘茶:水煎茶 茶ぽん(100g…

でも前と同じ材料使ってないからリベンジになってない。 今回は韮と玉葱と茄子。韮は茹で、玉葱と茄子は蒸して、擦り胡麻、醤油、生姜のすりおろし、胡麻油と合える。玉葱にだけほんの少し酢を垂らす（甘いので）。大蒜がなかったのが残念。単なる胡麻和えの…