Mlesna tea house:Aplicot's Jurietta（27.5g）→消費中 Dallmayr Kaffee:San Sebastian（250g）→消費中 好竹園：ほうじ茶（100g）→消費中 小川産業：煮出し麦茶つぶまる（260g）→消費中 キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）→職場で消費中 Mariag…

ありもので適当なアジアン風コールスローを作ったら予想外に美味かったのでレシピメモ。 キャベツ千切り大きなボウル一杯分に小匙1/2弱の塩を振り、ラップの上から皿一枚くらい載せてしばらく置いてしんなりさせておく。そこに青紫蘇の千切り片手一杯分くら…

『総統の子ら』 皆川博子（集英社）（11/13） 実は、読んでいて途中で飽きてきてしまった。確かに背景の書き込みが克明でそれだけでもどれほどの労作かとわかるのだが、如何せんストレートな大河ロマンで……汚れちまった私は単なる大河ロマンには萌えられんの…

『卵をめぐる祖父の戦争』 ディヴィッド・ベニオフ/田口俊樹 訳（早川ポケットミステリ）（11/21） 最近ようやく、戦争を直接は知らない世代、近親者（それも祖父母世代）の体験談でしか知らない世代が、WW2を書き始めたように思う。近親者が体験しているか…

『シュガーな俺』 平山瑞穂（新潮文庫）

Dallmayr Kaffee:San Sebastian（250g）→消費中 好竹園：ほうじ茶（100g）→消費中 小川産業：煮出し麦茶つぶまる（260g）→消費中 キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）→職場で消費中 Mariage Freres: Darjeeling Princeton (100g)→消費中 JAふく…

『ムーミンママのお料理の本』 サミ・マリラ/トーベ・ヤンソン/渡部翠 訳（講談社） 昔は無人島に持っていくなら漢和辞典だと思っていたけど、最近は料理の本かもしれんと思い始めている。知力が衰えて本能に引っ張られてるんだな。しかし美味しい料理だけは…

好竹園：ほうじ茶（100g）→消費中 小川産業：煮出し麦茶つぶまる（260g）→消費中 キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）→職場で消費中 キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）＜終了＞ Mariage Freres: Darjeeling Princeton (100g)→消費…

こないだ日本酒立ち飲みバーに行ったときに飲んだのを思い出してUP。スターター、すっきり系というので選んで貰った広島の宝剣。冷や。続いて田酒。弘前以来。常温で。当然美味い。ここで念願の牡蠣フライ充。最後に仙禽。茄子の酒盗炒めという濃い味つけの…

豊盃 純米吟醸。春頃に弘前行ったときに買ってきて以来、埋もれてたのを開封。夏越してしまったのでちょっと味変わったかもしれんけど、美味い酒です。