思い立って八ヶ岳に行ってきた。目的は １．八ヶ岳ブルワリーでビール！ ２．小海線乗りたい という実にくだらないものだが、こういうのは勢いが大事なんである。前日の夜に切符をネット予約し、仕事に行くより2時間以上も早く家を出て7時の新宿発スーパーあ…

カルディ:Tucano Bourbon(200g)→職場で消費中 キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）→消費中 服部コーヒー：杜の香り（200g）＜終了＞ 中国茶：君山銀針（？）→消費中 Mariage Freres: Darjeeling Princeton (100g)→消費中 JAふくおか八女：八女茶…

こないだ作ったトマトソースで黒オリーブとパセリのパスタ。トマトソースは今我が家で在庫がだぶついている茨城産完熟トマトを使用。レシピはトマト缶を生トマトに替えた以外、これをほぼ遵守。 http://lainacuisine.blog86.fc2.com/blog-entry-3.html使った…

ギリシャ旅行記を上げたいんだけど、もうちょっと待ってくださいね。

お昼はズッキーニとブロックベーコンのオーブン焼き。 耐熱容器の底にブロックベーコンを並べ、上にズッキーニの輪切りと残りのベーコンを適当に敷き詰めて軽く塩胡椒、粉チーズを振って、オーブントースターで約10分。最初はアルミホイルを軽くかぶせておき…

カルディ:Tucano Bourbon(200g) →職場に持っていった キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g）→消費中 服部コーヒー：杜の香り（200g）＜終了＞ 中国茶：君山銀針（？）→消費中 Mariage Freres: Darjeeling Princeton (100g)→消費中 JAふくおか八女…

貸し出し中メモ： "No Laughing Matter" Joseph Heller, Speed Vogel "Catch-22" Joseph Heller 『ヴェネツィアの歴史』 『大奥』6巻 借りてるメモ： "Life of Brian" Monty Python's

『トゥルー・グリット』(3/27) えらく地味な映画だったわ。どこも手を抜いていなくて佳作だと思うんだけど、地味。飲んだくれが如何に駄目かって話かと思った。 『英国王のスピーチ』(3/13) ロイヤルハイネスによるFワード祭り。あと、英王室におけるエドワ…

4.5kg買い込んだ福島産のサンふじで林檎ジャム。サンふじ中3個、黍砂糖適当に100gくらい、レモン汁1個分、グランマルニエ少々、シナモンスティック1/2（半分に折った）。 砂糖控えめだけど、もとが甘い林檎なのでかなり甘口。

洋風肉じゃが。 肉じゃがの製法ほぼそのままで、肉をブロックベーコンに、味付けをコンソメとローリエ・クローブ・タイムのハーブ類にしただけ。ベーコンから結構塩気が出るのでコンソメ1個でOK。普通に美味い。