『戦国の村を行く』 藤木久志（朝日新聞社）

豚汁って大体じゃが芋とか里芋とか人参とか大根とか玉葱とか長葱とかが定番だけど、白菜ってどうなのよ。とか言って思い切りよく白菜と豚肉オンリーの豚汁作ってみたら、普通にいける。 こうも白菜づいているのは、例によって一玉買っちゃったため。でも順調…