2012-01-17から1日間の記事一覧

エリンギの石垣島ラー油蒸し。 耐熱容器かアルミホイルにエリンギを適当に切って入れ、石垣島ラー油を回し掛け、ヌクナムを適宜振り、酒少々を注いで、アルミホイルで蓋をしてオーブントースターで約12分。 ピリ辛で美味い。酒蒸しやバター焼きに飽きたとき…