2006-02-10 ■ aqua vitae 飛騨高山麦酒、カルミナ。瓶内発酵なんだそうです。黒のわりにすっきりしていて、甘い。苦味はほとんどありません。その代わり味は結構癖があるかな。 セロリスティックと蓮根のきんぴらを肴に。