2006-11-16 ■ aqua vitae meal って落ち着く。ひさびさに早く帰れたので一服。Erdinger. バイエルンのビール。やっぱドイツビール美味いね。 マカロニしめじブロッコリー剥き海老のスープとトマト。一年じゅうトマトが出回るのは嬉しいけど、やっぱり冬場の奴は味が薄い。スープは海老で出汁を取って胡麻油をたらり。食べるときにレモンをちょっと絞る。魚介のスープって塩味もあってほとんど味付け不要なのが好きだ。そういやボジョレー解禁ですね。それなのにビールなのかって? お楽しみは あ と か ら !