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飲んでみました。キリン、復刻ラガー＜大正＞。うまかとです。大根のレモン浅漬けと一緒に。

レモン浅漬け覚書。大根太いの10cm程度を薄い銀杏切りにして一つまみの塩を振って揉んでおく。レモン1個を搾り器で絞って小さじ一杯程度の蜂蜜を溶かし、水気を搾った大根を一晩漬け込み。