煮物はあったかいのも勿論いいですが、実は冷えたものが結構好きだったりするんですが皆様どうですか。夏でも煮物は食べたしでも暑いのはイヤという点、味がよりはっきりわかるし口の中やけどせずに済む(それはがっつくから)点。
普通に肉で肉じゃが作ると冷めると油っぽくなってイマイチだけど、ツナだと結構いい感じかなーと思って作ってみた。ツナの他に半端に残っていた焼き海老も投入して海鮮じゃが状態。焼き海老入れると出汁が濃厚になるな。今日のところは出来たてを食べ、残りは冷蔵庫にINして明日食べてみよう。…って鍋一杯作ったのに、このザマ?(食いすぎ)