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近所の梅干し屋さんで見つけたうめとまジャム。珍しいので買ってみた。
精進筑前煮を作ろうかな……と思うときは、どうも胃腸の調子が悪いときだ。肉っ気油っ気なし、野菜の乱切りを水から（出汁パックは投入）煮て酒みりん醤油で味つけるだけ。今日は人参、牛蒡、大根、蒟蒻、大豆の水煮。今回は人参と牛蒡がちょっと古くて今ひとつ甘みが出ないな。