tatsumidou2011-01-27

水炊きができるまでの繋ぎ。アスパラシーチキンのオーブン焼き。
こないだ茹ですぎたアスパラのリメイク。耐熱容器にバター塗ってアスパラ並べて、マヨとシーチキンとピクルス刻んだの(混ぜるとタルタルになるやつ)を混ぜて載せて、胡椒と粉チーズ振って、オーブントースターで約12分。簡単美味い。
粉チーズはあんまり溶けないタイプだったみたいだから、マヨに混ぜ込んだほうが良かったかも。こってりしたのが好きだったらちょっとバターも混ぜるといいかも。ピクルスは入れすぎると辛くなるので程ほどに(今回ちょっと入れ過ぎた)。
これ食べたらお腹一杯。水炊きは明日に回す。