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前に作ったグリーンピースのリゾットをきちんとパセリを使って作ってみた。やっぱりこのほうがそれらしい味。
コンソメは普段使っている生協のブイヨンキューブを3カップのお湯に溶いて、その半分くらいを使った。これで私的には塩気十分。思いついて刻み大蒜も入れてみたけど、豆の味を邪魔するから入れないほうが良かった。