私が作るラタトゥイユは単なる雑多なトマト煮込みと区別がつかなくなってきた。。。 今回は基本の玉葱とトマト水煮缶の他、米茄子１個と珍しく近所の八百屋で安く手に入ったズッキーニ２本とマッシュルーム水煮缶を投入。 『キッチン』はあの独特の「繊細」…
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