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私が作るラタトゥイユは単なる雑多なトマト煮込みと区別がつかなくなってきた。。。
今回は基本の玉葱とトマト水煮缶の他、米茄子１個と珍しく近所の八百屋で安く手に入ったズッキーニ２本とマッシュルーム水煮缶を投入。
『キッチン』はあの独特の「繊細」な文章にどうにも背筋がむずむずして最後まで読み通せなかったんだけど、息抜き的、退避場所的に台所に居つくという習性は深く理解できます。