でも前と同じ材料使ってないからリベンジになってない。 今回は韮と玉葱と茄子。韮は茹で、玉葱と茄子は蒸して、擦り胡麻、醤油、生姜のすりおろし、胡麻油と合える。玉葱にだけほんの少し酢を垂らす(甘いので)。大蒜がなかったのが残念。単なる胡麻和えの…
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