2006-10-13から1日間の記事一覧

胡麻を擂る。 何を隠そう、私が胡麻を擂る楽しみに目覚めたのは、とんかつ屋「さぼてん」です。料理が出てくるのを待つ間、小さな擂鉢で黒胡麻を擂るんですが、なんかあれ妙に無心になりませんか? それで前々から家に擂鉢を買おうと思いつつ幾星霜、少し前…