『紀州 木の国・根の国』 中上健次（角川文庫） 『不敬文学論序説』で言及されていて興味を引かれたので読んだ。 被差別部落のことを現実問題として知ったのは、大阪の大学に行ってからだった。入学してすぐに、構内の掲示と文書での連絡で、出身地による差…

キャベツと茗荷のコールスロー。 キャベツ中1/2個、茗荷2個、塩小匙1弱、砂糖小匙1弱、酢大匙3、オリーブ油大匙1。 ベースのレシピはこれ↓なんですが、私好みにいろいろ大幅カットされました。 http://www.taimeiken.co.jp/faq/colsro.html

桜川の純米吟醸。やっぱ美味い。しかしほんのり甘くて春っぽい味ではある。