ミネストローネ・トスカーノ。前に書いたこの本に載っていたもの。ダ・ヴィンチお気に入りの一皿だったそうで。レシピは四人前となっているけど、相当に多いので適宜調整。材料 水 9カップ（鍋に入る適量に） 白インゲン豆 1.5カップ（パック半分、約150gに…