カルビチムのレシピを鶏肉で代用して似非タッカルビ。美味しかったのでレシピメモ。鶏手羽元6本、大根1/4本くらい（半月切り）、人参中1本（乱切り）、椎茸4枚（元レシピは生だが乾燥を戻して使用。戻し汁も煮汁に使用）、栗8個くらい（元レシピは生だが甘露…