フライパンで作る野菜カレー。美味かったがもうちょっと改善の余地がありそう。材料:トマト小2個、茄子大1本、玉葱大1個、ピーマン小2個、大蒜1片、生姜1片、黒オリーブ5個、トマトジュース1缶(200ml)、カレー粉大匙山盛り1杯、ガラムマサラ小匙1/4くらい…
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