はじめてのボルシチ。レシピはここを参考に、手抜き＆カロリーダウン。 http://www.ro4adish.com/recipe/borscht.html材料：牛肉（脛・首肉ブロック）400g、人参小2本、じゃが芋中2個、玉葱大1/2個（これは本当に巨大な玉葱だったので、普通の玉葱なら1個で…