2006-08-25 ■ aqua vitae 家飲みは久しぶりで心底嬉しい。命の水とはよく言ったね。 オゼノユキドケの黒。これ、結構好きだ。苦味よりもむしろ甘みを感じるほどのまろやかさ。(それでいて苦味もちゃんとある!) 他にヴァイツェンも二種類ほどあったから今度買ってみよう。 水菜と人参と豆腐のサラダと一緒に。惜しむらくはこの水菜、まるで味がなくて美味しくない。やっぱりスーパーよりも八百屋で買った野菜のほうが当たりが多いな。