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オーブントースターでアヒージョ。ブラウンマッシュルームで。
耐熱皿に大蒜スライス1片分と鷹の爪半分と塩一つまみを入れ、皿の高さの半分くらいまでオリーブオイルをどぼどぼ。オーブントースター（下火のみ）に入れて5分ほど温め、ブラウンマッシュルームを入れて、アルミホイルを上に軽く被せて（油が飛んで引火するのを防ぐため）、約10分加熱。
軽めの赤ワインに合う。