キャラバンコーヒー：ジャーマンロースト（200g） カルディコーヒー：イタリアンロースト（200g） 南阿蘇ティーハウス：疲れた体にやさしいブレンド（40g）→消費中 カルディコーヒー：ノエル（200g）→消費中 好竹園：ほうじ茶（100g）→消費中 好竹園：八女茶…

続ポットロースト。 豚肉を腿肉380gに、林檎をグラニースミスに、じゃが芋を小粒新じゃが6個に変え、セロリの茎を加えて仕込み中。今のところ良い匂いが漂っている。 結果報告。味付けは成功（セロリと、特に新じゃがが美味しい。皮ごと入れたから煮崩れない…

『流離譚 下』 安岡章太郎（新潮文庫） 読み始めた先から仕事が祭りに突入し、あまり集中して読めなかったのが残念だった。どうしても安岡三兄弟を中心に描いているし、幕末の大まかな歴史的出来事は頭に入っている前提で書かれているので、私にはよくわから…