美味しいシードルでした。安かったのに。

最近、開けた段階ではなく空けた段階で写真を撮るようになってきた。飲み食いするのに夢中でな… Campo Viejo Crianza 2007, Rioja. さすがリオハ。美味しい赤であった。これで2000円しないんだから値段が安すぎる。

シャトーメルシャン 山梨ベリーA 2008。軽い赤だったが時間が経っても味が劣化しにくく飲みやすかった。 も一個。勝沼醸造 アルガブランカ・クラレーザ 2009。びりっと辛い白なのに一方で水っぽいまでの葡萄の味が残っていて、その微妙なバランスが病みつき…

風呂上がりのビールぷは。ベアレンのライ麦ビール。ぴりっとスパイシーであった。

先週の飲み会で飲んだもの記録。 ラングドック ピクサンループルージュ２００９ランブリュスク Milz（すみません、頂き物だが詳しい銘柄控えておくの忘れた。ドイツの白、ほんのり甘口） 宮寒梅 袋吊るし生 この赤ワインは評判良かったすね。確かに重みのわ…

ちなみに今日のワインはこれです。月山ワイン ソレイユ・ルバン・ヤマ・ソービニオン2009。結構美味い。

獺祭しぼりたて生。大変美味しい酒でした

勝沼醸造所のアルガーノ・クラン 2009。結構味のシャープな赤ワインだった。ただ一度開けると味が変わりやすいように思う。1/3ほど飲み残してしばらく置いてしまって結構味が変わってしまったので、牛肉の赤ワイン煮込みに転用。そして、こないだ頂いたオー…

携帯が復活したので、今日頂いた酒。ありがとうございました〜 手前の小さいのはリモンチェッロ。こちらのもの。食後酒に飲むのが楽しみ。

ベアレンのアップルラガー美味い〜 シードルより甘くなくてすっきりしてる。

正月に飲んだお酒。伯楽星、純米吟醸、おりがらみ本生。 これは本当に美味しかった。感動的だった。また買おう。

自堕落な家飲みに入りました。 Fitou 2008 Vieilles Vignes Selection. これはフランスの赤では断トツに好きな味だった。おそらく普通の赤よりも重くないんだろうけど、これくらいの塩梅が好きだなー。

今日飲んだ赤ワイン。サン・シニアン ルージュ 2008 シャトー・ペシュ・ムネル。しっぶい。

煮込みを待ってる間に白ワイン空けてもた。新鶴シャルドネ、日が経つにつれ甘味が増してきた。

こないだ日本酒立ち飲みバーに行ったときに飲んだのを思い出してUP。スターター、すっきり系というので選んで貰った広島の宝剣。冷や。続いて田酒。弘前以来。常温で。当然美味い。ここで念願の牡蠣フライ充。最後に仙禽。茄子の酒盗炒めという濃い味つけの…

豊盃 純米吟醸。春頃に弘前行ったときに買ってきて以来、埋もれてたのを開封。夏越してしまったのでちょっと味変わったかもしれんけど、美味い酒です。

久しぶりの家飲み。新鶴のあわ。爽やかなスパークリング。

今日開けた赤ワイン。うまかた！

Carol Valles, Cava Parellada i Faura. すごく美味しかった。これお客様に出せばよかったなあ。私一人で平日にがぶがぶ飲んでちょっと勿体なかった。

今日頂いたワイン。ありがとうございます！

シャンモリ樽熟成マスカット・ベリーA 2009.飲みやすくて晩酌に最適。

甲州シュール・リー2009。美味しかった。

四角い部屋を丸く掃除したお！ さあシードル！

今日飲み切った白ワインはこれでした。シャトーメルシャン 甲州小樽仕込み2009。最近の国産ワインほんと良いと思うよ。

というわけで帰ってビールぷしゅなう。 ベアレンのヴァイツェン。頂き物。ありがとうございます。

Languedoc Rouge 2008 "Bois Saint-Alban". 美味しい赤ワインだった。一杯分くらい残った飲み残しに甘夏半分とレモンスライス2枚入れて簡易サングリアに。

帰って晩酌開始。震災を生き延びた宮城の酒。宮寒梅純米大吟醸。美味い。

ジャーマンポテトに吉乃川という荒技。極上吉乃川吟醸。スキーに行ったときに買ってきた。

タダイマー ぷしゅっ。Primus. ベルギービールのラガー。普通にラガーで美味い。 こないだ浅蜊の白ワイン煮のために買った白ワイン。Est! Est!! Est!!! di Mondefiascone, 2009. まあ普通に辛口の白であった。スーパーで買ったせいかちょっと劣化したような…

帰って久々に晩酌。Les Crayeres de Saint Jacques, Saint-Emilion 2009.今晩の危ない食卓。一ヶ月以上前に開けた干し葡萄、一週間以上前に製造したチリンドロンのリメイクでファルファッレのパスタ。